お店のこと

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焙煎直後が美味しいのか?当店の販売姿勢について

毎週金曜日のコーヒースタンドを運営している、COhere's COffee(コーヒアーズコーヒー)です。先日は荒天にもかかわらず、ご来店、ご購入をいただき誠にありがとうございます。今日の投稿のテーマは、「無くならない争い!焙煎直後が美味しい...
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豆選びで参考にしたいフレーバー表現についての疑問

こんにちは。本題に入る前にこれまでに7月19日にオープンした土呂店に足を運んでくださった全てのお客様へ感謝申し上げます。本当にありがとうございます。ワンオペ店主として様々な課題に直面しながらもやりながら改善するフェーズだと捉えており、お客様...
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COhere’s COffee 土呂店 メニュー第一弾

通常メニューを掲載します 毎週金曜日のコーヒースタンド、COhere's COffeeの通常メニューを公開いたします。サービスのひとつに学割があるのですが、これには想いがあるのでまた別の機会にお話しさせてください。 生産地から届けられたコー...
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【7月】COhere’s COffee 土呂店営業日時

毎週金曜日にオープンしています COhere's COffeeは毎週金曜日にオープンします。店主のワンオペ営業となり不可避の事由により営業時間が当日に変更になる場合がございます。最新の営業時間はInstagram、X(準備中)に投稿させてい...
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土呂で実店舗を開きます

さいたま市北区土呂町、土呂駅徒歩1分のところで毎週金曜日にコーヒースタンドを営業致します。
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最近の”自家焙煎”という言葉の使われ方、違和感について

自家焙煎コーヒー店とは何を意味するのか
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完売御礼 鳥の爪団 総統様とコラボブレンドを開発

COhere's COffeeが登録者数13万人のYouTuber鳥の爪団総統様とSAN値回復をテーマにしたコラボブレンドを開発。