おうちカフェ 1杯のコーヒーに使う豆の量は何グラム? こんにちは、さいたま市北区の自家焙煎珈琲店のCOhere's COffee(コーヒアーズコーヒー)です。美味しいコーヒーを淹れるのに最も大切なことは計量することだと思います。お料理やお菓子作りでもきちんと計量することで再現性が高まり、美味し... 2025.01.18 おうちカフェお店のこと未分類
おうちカフェ あなたは電動ミルと手挽きミルどちらを選ぶべきか 日常のコーヒーをより美味しく味わうための事柄のひとつとして、豆から挽くと良いとよく聞きます。それはその通りですが、ドリッパーやフィルターなどは100均で安価で揃うのに対して、ミルはピンキリではありますが一般的には高価です。多くの方が購入に躊... 2024.04.13 2024.04.18 おうちカフェグラインダー・ミル